Ha nyár, akkor eper! Ez alkalommal csokorba szedtem nektek a kedvenc eperrel és más bogyós gyümölcsökkel készült frissítő desszertjeimet. Az alábbi linkekre kattintva egyből elérhetitek az összes ilyen csemegémet és hozzájuk tartozó recepteket.
Pofonegyszerű panna cotta eperöntettel - katt IDE a teljes receptért!
Az olasz panna cotta (szó szerinti fordításban: főtt tejszín) az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesség. Bátran kijelenthetjük, hogy az olasz konyha nem csak pizzáiról, tésztaételeiről, de desszertjeiről is híres. Ezekben az édességekben, így a panna cottában is megjelenik az olaszokra jellemző, jó értelemben vett egyszerűség. Hihetetlenül gazdag, összeillő ízek néhány, jól megválasztott alapanyagból.
Mini sajttorták eperöntettel - katt IDE a teljes receptért!
Sajttorta rajongásomról már többször is olvashattatok a blogon, így talán nem meglepő, hogy minden hónapra jut egy. Ilyet még nem készítettem, de pozitívan csalódtam benne. Klasszikus New York Cheesecake eperöntettel, egyedül az arányokkal kísérleteztem, hogy minél tökéletesebbre süljön mini adagokban.
Sütésmentes epres tejföltorta - katt IDE a teljes receptért!
Tökéletes választás ez a citromos aromájú tejfölös desszert, amit egy üde epres réteg koronáz.
Fehércsoki mousse torta eperzselével és bogyós gyümölcsökkel - katt IDE a teljes receptért!
Az utóbbi időkben ez a torta különösen a szívemhez nőtt. Számtalanszor elkészült már az itthoni kis műhelyemben, mind felkérésre, mind bulikra, alkalmakra vagy a családnak. Nem vagyok nagy fehércsoki rajongó, de az eper és a fehércsoki együtt valami csodálatos.
Klasszikus New York Cheesecake eperöntettel - katt IDE a teljes receptért!
A blogon már többen kértétek tőlem, hogy ajánljak vagy tegyek fel egy sajttorta receptet, amiről bátran kijelenteném, hogy tökéletes. Ezúttal is egy klasszikus kedvenc mellett döntöttem.
Fehércsokis epertorta - katt IDE a teljes receptért!
Fehércsokoládéval készül a töltelék, de ne zárkózzon el tőle senki, akinek ez nem a kedvence. A fehércsoki inkább csak kiemeli az eper ízét, nem érezteti töményen, mintha csak egy sima táblacsoki formájában fogyasztanánk.
Egyszerű házi eperdzsem - katt IDE a teljes receptért!
Ha egy pofonegyszerű és megbízható receptet keresnél házi eperdzsemhez, szerintem megtaláltad.
Epres smoothie tál - katt IDE a teljes receptért!
Manapság nagy népszerűségnek örvend a smoothie bowl, amit legjobban „turmix-tálként” lehetne lefordítani. A rendszeres Instagram böngészők biztosan összefutottak már szebbnél szebb tálakkal a #smoothiebowl tag alatt. Lényege, hogy sűrűbbre készítjük, mint egy átlagos turmixot. Pohár helyett tálból, szívószál helyett pedig kanállal fogyasztjuk.
A címben ígért 10 recept nem egészen van meg, igaz? Ezen a 8 recepten felül, kettőt a Tejturmix Facebook oldalán találhattok meg. Gyertek és legyetek Ti is tagjai a közösségünknek! www.facebook.com/tejturmix Legyen csodálatos napotok!
