Tejturmix

Péter Dani blogja

Pofonegyszerű banánfagyi

20170824_125249-01.jpeg

Ennél egyszerűbben már nem is lehetne fagylaltot készíteni, ráadásul főzésre vagy fagyigépre se lesz szükségünk. Irány a konyha és készítsétek elő ti is, hogy holnap legyen mit majszolni. Szép napot mindenkinek!

Hozzávalók (2 főre):
3 db érett banán
1 teáskanál méz
1 teáskanál vaníliakivonat
1 mokkáskanál őrölt fahéj (elhagyható)

20170824_125258-01.jpeg

A banánokat vágjuk nagyjából 2-3 cm-es karikákra és sorakoztassuk egy lapos, kisméretű tepsire vagy egy egyszerű tálcára. Ekkora jön a fagylaltkészítés a legnehezebb része, ugyanis egy napra be kell tennünk a mélyhűtőbe, szorosan műanyagfóliával letakarva.

20170824_125325-01.jpeg

Másnap nagyon egyszerű dolgunk lesz. Egy késes robotgépbe vagy egy erős turmixba dobáljuk bele a fagyos banánkarikákat, a mézet, a vaníliakivonatot és az opcionális fahéjat. Pörgessük simára, teljesen krém szerűre. Ha túl sűrű lenne - ami abból adódhat, hogy éretlen volt a banánunk - tegyünk hozzá 2-3 evőkanál habtejszínt is. Kanalazzuk egy félrerakott vajas vagy jégkrémes dobozba és dobjuk vissza a mélyhűtőbe 10-15 percre és kínálhatjuk is a pofás gombócokat.

20170824_125339-01.jpeg

gif - giphy.com

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása