Ennél egyszerűbben már nem is lehetne fagylaltot készíteni, ráadásul főzésre vagy fagyigépre se lesz szükségünk. Irány a konyha és készítsétek elő ti is, hogy holnap legyen mit majszolni. Szép napot mindenkinek!
Hozzávalók (2 főre):
3 db érett banán
1 teáskanál méz
1 teáskanál vaníliakivonat
1 mokkáskanál őrölt fahéj (elhagyható)
A banánokat vágjuk nagyjából 2-3 cm-es karikákra és sorakoztassuk egy lapos, kisméretű tepsire vagy egy egyszerű tálcára. Ekkora jön a fagylaltkészítés a legnehezebb része, ugyanis egy napra be kell tennünk a mélyhűtőbe, szorosan műanyagfóliával letakarva.
Másnap nagyon egyszerű dolgunk lesz. Egy késes robotgépbe vagy egy erős turmixba dobáljuk bele a fagyos banánkarikákat, a mézet, a vaníliakivonatot és az opcionális fahéjat. Pörgessük simára, teljesen krém szerűre. Ha túl sűrű lenne - ami abból adódhat, hogy éretlen volt a banánunk - tegyünk hozzá 2-3 evőkanál habtejszínt is. Kanalazzuk egy félrerakott vajas vagy jégkrémes dobozba és dobjuk vissza a mélyhűtőbe 10-15 percre és kínálhatjuk is a pofás gombócokat.
gif - giphy.com