Tejturmix

A titkos hozzávaló mindig te leszel

Pofonegyszerű banánfagyi

20170824_125249-01.jpeg

Ennél egyszerűbben már nem is lehetne fagylaltot készíteni, ráadásul főzésre vagy fagyigépre se lesz szükségünk. Irány a konyha és készítsétek elő ti is, hogy holnap legyen mit majszolni. Szép napot mindenkinek!

Hozzávalók (2 főre):
3 db érett banán
1 teáskanál méz
1 teáskanál vaníliakivonat
1 mokkáskanál őrölt fahéj (elhagyható)

20170824_125258-01.jpeg

A banánokat vágjuk nagyjából 2-3 cm-es karikákra és sorakoztassuk egy lapos, kisméretű tepsire vagy egy egyszerű tálcára. Ekkora jön a fagylaltkészítés a legnehezebb része, ugyanis egy napra be kell tennünk a mélyhűtőbe, szorosan műanyagfóliával letakarva.

20170824_125325-01.jpeg

Másnap nagyon egyszerű dolgunk lesz. Egy késes robotgépbe vagy egy erős turmixba dobáljuk bele a fagyos banánkarikákat, a mézet, a vaníliakivonatot és az opcionális fahéjat. Pörgessük simára, teljesen krém szerűre. Ha túl sűrű lenne - ami abból adódhat, hogy éretlen volt a banánunk - tegyünk hozzá 2-3 evőkanál habtejszínt is. Kanalazzuk egy félrerakott vajas vagy jégkrémes dobozba és dobjuk vissza a mélyhűtőbe 10-15 percre és kínálhatjuk is a pofás gombócokat.

20170824_125339-01.jpeg

gif - giphy.com

A bejegyzés trackback címe:

http://tejturmix.blog.hu/api/trackback/id/tr9812821404

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Wod Meselo 2017.09.14. 22:17:08

Jó a recept, bár pont ezen a blogon volt nektarinnal + vízzel akkor sorbet-ként volt eladva :)
De ez legyen a legnagyobb gond ezzel a bloggal, ami tök jó amúgy mert vannak önnálló bejegyzések is.

Péter Dani 2017.09.14. 22:21:09

@Wod Meselo: Jogos az észrevétel, de kérlek nézd ezt el nekem. Mostanában nagyon ráfagytam ezekre a robotgéppel kevert fagyikra, szerintem nagy találmány. :D Másrész köszönöm a dicsérő szavakat. Legyen szép estéd! :)

Facebook oldaldoboz