Rendkívül egyszerűen elkészíthető amerikai palacsinta, darabja csak 45 kalóriával.
10 db palacsintához:
45 kcal/db
Az összes hozzávalót turmixoljuk simára. Egy tapadásmentes serpenyőben süssük meg adagonként, alacsony lángon. A masszába tehetünk még bogyós gyümölcsöket vagy cukormentes csokidarabokat. ...
A trifle egy angol krémdesszert, amit számos módon variálhatunk. Készülhet például brownie kockákkal és meggyel, keksszel és karamellel, de készülhet belőle trópusi változat is. Én most utóbbit hoztam el nektek, ez a legfrissebb, legkönnyebb verzió, amivel egy nyári kerti partin az összes vendéget leveheted a lábáról.
Hozzávalók:
Ritkán szánom magam fánksütésre az olajgőz vagy friss élesztő hiánya miatt, most viszont kivételt tettem és nem bántam meg. Imádom ezt a fánk receptet, sok-sok éve ezt készítem és egyszerűen tökéletes, szinte elrepül annyira könnyű és lyukacsos. Egyszerűen tökéletes.
kb. 12 darabhoz
Hozzávalók:
Életemben először a Miért éppen Minnesota? c. romantikus vígjátékban hallottam a tápiókáról, ami már lassan tíz éve volt. Na, hát ennyi időnek kellett eltelni, hogy végre én is elkészítsem és kitapasztaljam a tökéletes mértékeket. Gyors, egyszerű és ezerféleképpen variálható, egyszerűen imádom.
6 adaghoz:
Nagy kedvenceim a különböző rétesek, szinte bármilyen töltelékkel szívesen fogyasztom, de ezekből is a legnagyobb favoritom a barackos-túrós. El is hoztam nektek az egyszerű, de nagyszerű receptet és remélem, ti is imádni fogjátok.
2 rúdhoz:
Újra támad a hőség és mivel tökre szerettétek az előző hűsítő italomat, rögtön hoztam is egy másikat.
A teához:
A sziruphoz:
Egy lábasban felforraljuk a két liter vizet, majd a csomagoláson jelzett ideig kiáztatjuk benne a teát. Hozzáöntjük a citromlevet és lehűtjük. A barackos ...
Ennél egyszerűbb és finomabb desszertet keresve se találhatnál. Színében, állagában és ízében is tökéletesen passzol a nagy tavaszi meleghez. Könnyed, barackos töltelék, amit sárgarépa és narancslé édesít.
1 rúd réteshez
Hozzávalók:
A pavlova egy habcsók-alapú desszert, nevét Anna Pavlova balerináról kapta, az ő tiszteletére készítették az 1920-as években. Sok konyha , sok nemzet magáénak vallja a pavlovát , a lényeg, hogy szinte minden jól áll neki. Ezúttal egy barackos, vaníliás változatot hoztam, amivel lenyűgözhetitek a családot.
Hozzávalók:
Valakinek jöhet egy adag hűsítő nektarin sorbet ? Elvégre még nyár van, nem igaz? Csupán három hozzávalóra lesz szükségünk , villámgyorsan elkészül és rohanhatunk is a szabadba élvezni a nyár utolsó napsugarait. Legyen szép napotok!
Hozzávalók (8-9 gombóchoz) :
4 db nektarin
2 evőkanál méz
50 ml hideg víz
A nektarinokat vékonyan meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk és kisebb kockákra vágjuk, majd elterítjük egy tálcán és éjszakára ...
Az egyik leggazdagabb konyha az olasz. Számtalan leves, antipasto, főétel, tésztavariáció... és persze a pizza gazdagítja. A nagyfokú, pizza iránti rajongásom szülte ezt a desszertet. Ropogós szélű, Tante Fanny pizzaalap, citromos házi túrókrém, lédús őszibarack és egy kis csoki. Kell ennél több? Ha már kicsit unjátok a Nutellás calzonét, jöhet egy kis frissítés az édes pizza-ételek tárházába.
1 gáztepsihez
Hozzávalók:
1 csomag Tante Fanny friss ...
A clafoutis (ejtsd: klafuti) egy klasszikus francia tejespite. Idénygyümölcsök nyakon öntve egy kevés tejsodószerű palacsintatésztával, és jól megsütve. Eredetileg magos fekete cseresznyével készül, de remekül variálható szinte bármilyen más gyümölccsel is. Pofonegyszerű és nagyon finom!
Hozzávalók (4 főre):
3 db tojás
50 g kristálycukor
125 g rétesliszt
csipet só
2 teáskanál vaníliakivonat
1 citrom reszelt héja
300 g zsíros tej
300 g gyümölcs ...
Próbálkoztam már az eredeti női szeszély elkészítésével, egészen pontosan Horváth Ilona receptjével. Elkészült, finom volt, de valahogy ez az élesztővel lazított tészta tökre elrontja az ízeket és az állagokat, amiket az ember vár egy ilyen sütitől. Egy könnyebb, vaníliás-citromos piskótával helyettesítettem és így mindenkinek sokkal jobban ízlett.
A kandírozott rózsaszirom csak egy plusz, természetesen nem kötelező, de már rég elkészítettem ezeket ...
Már több éve készítem ezt a tortát is, mindenkinek meglepetést okoz az első falat. Nagyon nagy ízbomba.
28 cm átmérőjű tortaformához
A piskótához:
2 db tojás
60 g porcukor
1 teáskanál vaníliakivonat
60 g liszt
Forma kenéséhez:
1 evőkanál vaj/margarin
1 evőkanál liszt
A tojást a cukorral és a vaníliakivonattal habosra keverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet, és sima tésztává keverjük. A tésztát a kivajazott és kilisztezett sütőformába ...
6-8 adaghoz
Hozzávalók:
az elején mérőpoharat használunk az alapanyagok kiméréséhez
2,5 dl búzadara
2,5 dl búzaliszt
5 dl zsíros tej
1 narancs reszelt héja
1 citrom reszelt héja
1 vaníliarúd kikapart belseje/1 teáskanál vaníliakivonat
25 g vaníliáscukor
75 g kristálycukor
5 db tojássárgája
5 db tojásfehérje
50 g kristálycukor
vaj a sütéshez
A búzadarát, a búzalisztet és a tejet egy tálba mérjük, habverővel simára keverjük és a ...
A piskótához , 22 cm-es tortaformához :
4 db tojás
80 g kristálycukor
100 g liszt
A karamell mousse-hoz:
250 g kristálycukor
1,5 dl habtejszín
+ 5 dl habtejszín habbá verve
4 tojássárgája
1 teáskanál zselatin
A mázhoz:
150 g kristálycukor
1,5 dl habtejszín
1 teáskanál keményítő
1 teáskanál zselatin
2-3 evőkanál sárgabaracklekvár
A piskótával kezdjük. A tojásokat kettéválasztom, géppel a fehérjékből kemény habot verek a cukorral, majd ...
A piskótához:
3 db tojás
60 g kristálycukor
75 g liszt
A barackos töltelékhez:
450 g túró
200 g zsíros görögjoghurt
4 dl habtejszín
100 g porcukor
25 g zselatin
480 g töltőtömegű őszibarack konzerv
20-25 db babapiskóta
mentalevél
egy marék pirított szeletelt mandula
A tojásokat kettéválasztom, géppel a fehérjékből kemény habot verek a cukorral, majd szintén a habverővel hozzákeverem a tojássárgákat 4-5 gyors keveréssel. Hozzászitálom a lisztét ...
