Tejturmix

Péter Dani blogja


Rumos-kávés szelet
Rumos-kávés szelet

20201113_132256-01.jpeg

Ellenállhatatlan ünnepi sütemény, melyben háromféle krém alkot tökéletes harmóniát. Három mákos-citromos lap, összetöltve egy kávés, egy rumos és egy vaníliás krémmel, megkoronázva egy kis karamellel.

20201113_132758-01.jpeg

20201113_132208-01.jpeg

10 szelethez

A mákos lapokhoz:

  • 3 db tojás
  • 150 g porcukor
  • 300 g tejföl 
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 200 g liszt
  • 100 g darált mák
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, kanalanként elkeverjük ...

Kókusztej házilag
Kókusztej házilag

20171119_134503-01.jpeg

Nem is igazán lehet receptnek nevezni a következőt, inkább egy praktikának, hogy gazdaságosan kiválthassuk a drága, bolti kókusztejeket vagy kókuszitalokat.

20171119_134354-01.jpeg

Hozzávalók:

  • 1 egység kókuszreszelék
  • 3 egység víz

A turmixgép kancsójába beleszórjuk a kókuszreszeléket és nyakon öntjük a felforralt vízzel. Így állni hagyjuk 20-25 percig. Rátesszük a gépre a fedelét és 1-2 percig magas fokozatunk turmixoljuk. Leszűrjük, lehűtjük és üvegbe ...

Mokkatekercs
Mokkatekercs

Imádom a klasszikus piskótatekercset egyszerűen, házi sárgabaracklekvárral töltve. Ezzel szerintem nem vagyok egyedül! Ma viszont kicsit szembementem a megszokottal: a piskóta kakaós-vaníliás lett, a töltelék pedig egy gazdag, mély csokis és kávés krém. Szerintetek is jól hangzik? Legyen szép a hétvégétek!

dsc07548-01.jpeg

 1 rúdhoz (1 gáztepsihez)

A piskótához:
5 db tojás
15 g holland kakaópor
110 g liszt
100 g kristálycukor
2 teáskanál vaníliaesszencia

A ...

Csokis kifli – brunch szupersztár
Csokis kifli – brunch szupersztár

Ezúttal egy villámgyors brunch szupersztárt hoztam el nektek. Jó minőségű csokoládéval főzött puding és egy csomag friss leveles tészta. Tényleg semmi másra nincs szükség! 10 perc munka és már szemezhetünk is ezzel az illatos, ropogós reggelivel a kedvenc tejeskávénk társaságában.

dsc07387.JPG

6 darabhoz

Hozzávalók:
1 csomag Tante Fanny friss leveles tészta (270 g)
1 csomag tejszínes pudingpor
2 evőkanál cukor
350 ml zsíros tej
60 g jó minőségű étcsokoládé

...
14 dolog, amit minden kávé szerelmesnek ki kell próbálnia
14 dolog, amit minden kávé szerelmesnek ki kell próbálnia

Koffein szerelmesek: ezek a tippek bearanyozhatják a napotokat!

1. Öntsd a kávét egy jégkockatartóba, fagyaszd le és tedd egy bögre tejbe.
Ideális nyári forró napokon, vagy ha csak szimplán változtatni szeretnél a szokásos tejes kávédon. Csupán annyi a teendő, hogy a maradék kávét jégkockatartóba töltöd, megfagyasztod, majd beledobod egy pohár tejbe és kész is a frissítően hűs tejes kávé.

2. Ez természetesen fordítva is működik!
Tölts szójatejet ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása