A legtöbb esetben nem örülnénk ha süteményeink tetejére giliszták, csontok és földdarabkák kerülnének. Ez Halloweenkor viszont nem igaz, a buli sztárja leszel, ha elkészítet ezt a félelmetes browniet.
A browniehoz:
- 130 g olvasztott vaj
- 140 g xilit
- 70 g holland kakaópor
- 80 g mandulaliszt
- csipet só
- 1 tk sütőpor
- 2 db tojás
A tetejére:
- 150 g cukormentes, vaníliás krémtúró (tetszőleges, gél állagú ételfestékkel megszínezve)
- 80 g durvára tört cukormentes, kakaós keksz
- Halloweeni szórócukrok
- zselé giliszták
A brownie hozzávalóit egy nagy keverőtálban összekeverjük elektromos habverő segítségével. Egy, nagyjából 20x20 cm-es szögletes formába simítjuk a szénhidrátcsökkentett brownie tésztát és betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe. 12-15 perc alatt készre sütjük, illetve tűpróbáig. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd egy tálra helyezzük.
A tetejét megkenjük a színezett krémtúróval, megszórjuk a kekszmorzsával, a szórócukrokkal, dobunk rá pár darab zselégilisztát és már szeletelhetjük is.
