Tejturmix

A titkos hozzávaló mindig te leszel

Csokis-mandulás muffin sütőtökkel
a recept tojást tartalmaz


20190921_104644600_ios.jpg

A recept speciális lisztkeveréket használ, így desszertünk végeredményben egy paleo, gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, tej- és szójamentes finomság. ...és akkor mégis mi van benne?

20190921_104802300_ios.jpg

Hozzávalók (8 db muffinhoz):

  • 140 g Szafi Reform étcsokoládé ízű muffin keverék (nem szponzorált tartalom)
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1 mk frissen őrölt szerecsendió
  • 40-50 g eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer
  • 4 db közepes tojás
  • 20 g kókuszolaj
  • 60 g sütőtökpüré
  • 70 g víz
  • 80 g mandula, nagyobb darabokra vágva

Az egész tojásokat a kókuszolajjal, a sütőtökpürével és a vízzel kikeverjük egy kézi habverő segítségével. Mehet hozzá az átszitált lisztkeverék, a fahéj, a szerecsendió és az édesítőszer. Szép simára keverjük és papírkapszlikkal bélelt muffintepsibe kanalazzuk. Mindegyik muffin tetejére nyomunk pár szem mandulát, majd betoljuk a 180°C-ra előmelegített sütőbe 20 percre, illetve tűpróbáig. Miután megsült, 5 percig hagyjuk hűlni a formában, majd rácsra helyezve hagyjuk teljesen kihűlni és fogyaszthatjuk is.

20190921_104554900_ios.jpg

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

Baking Hits

logo_2x.png