Ha túl sok banánt vásároltál és már mindegyik fekete, ez a sütemény a legjobb ötlet a megmentésükre.
Hozzávalók:
- 3 db érett banán
- 130 g zabpehely
- 40 g természetes mogyoróvaj
- 1 tk vaníliaesszencia
- 40 g sütésálló csoki, felaprítva
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és béleljünk ki szilikonos sütőpapírral egy banánkenyér-formát. Egy nagy tálban nyomkodjuk össze a banánokat. Keverjük hozzá a zabot, a mogyoróvajat, a vaníliát és egy csipet sót. Végül forgassuk bele a csoki nagyját és simítsuk az előkészített formába. Szórjuk meg a maradék csokival és toljuk a sütőbe 25-30 percre, illetve tűpróbáig. Hagyjuk kihűlni, vágjuk 8 szeletre. A hűtőben tárolva eláll 4-5 napig
