4 szelethez:
- 3 db egész tojás
- 1 db tojásfehérje
- 250 g mandulatej
- 60 g zero whey fehérjepor (csokis vagy vaníliás)
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tk sütőpor
Az összes hozzávalót keverjük csomómentesre és öntsük egy kisebb, szögletes, hőálló, szilikonos sütőpapírral bélelt formába és toljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. Hagyjuk a formában kihűlni, majd északára mehet a hűtőbe. Szeleteljük és kínáljuk bogyós gyümölcsökkel, zero szirupokkal.
