Közeleg az anyák napja és ilyenkor a kisebb konyhai rutinnal rendelkezők is előszeretettel fakanalat ragadnak, hogy vasárnap mosolyt csalhassanak édesanyjuk arcára egy finom süteménnyel. Ha süteményben gondolkozol, de még nincs ötleted, szerintem tökéletes választás lehet ez a citromos aromájú tejfölös desszert, amit egy üde epres réteg koronáz.
Hozzávalók (egy, kb. 30x10 cm-es püspökkenyér formához) :
360 g tejföl
3 evőkanál porcukor
1 citrom reszelt ...
Mit vegyek Valentin napra? Ha benned is megfogalmazódott ez a kérdés, akkor nézd meg Valentin-napi ajándék ötleteimet, melyeket a konyha és a gasztronómia jegyében válogattam össze.
1. Szívecskés bonbon forma - Szívecskés bonbon forma, amellyel 15 db praliné készíthető. A rugalmas, tapadásmentes szilikonformának köszönhetően a bonbonok könnyen elválnak a formától. Szilikon anyagának köszönhetően aprósütemény és jégkocka készítésére is alkalmas. A ...
Már nagyon közel a karácsony, nem kell sokat aludnunk a szeretet ünnepéig. Sokan ajándékoznak vagy ajándékoznának valami finom nasit a családtagoknak és a barátoknak. Bármennyire egyszerűen hangzik, hogy „majd a boltban veszek valamit”, a díszes, étvágygerjesztő édességek ilyenkor faltól falig, és földtől a plafonig állnak. A végtelennek tűnő polcok előtt könnyen megrökönyödik az ember és felbosszantja magát, annyiban hagyja a dolgot vagy telefonos ...
Nyakunkon a karácsony, ilyenkor már mindenki javában készülődik, tervezgeti a karácsonyi menüt és az ajándékokon töri a fejét. Az ajándékválasztás nem egyszerű dolog. Az ajándékozottnak és az ajándékozónak is rettentően kellemetlen tud lenni, ha nem talál be a meglepetés. Ebben a cikkben pár ötletet adok, igaz a konyha, a desszertek, édességek és a sütés szerelmeseire szűkítve. Saját magamból indultam ki, hogy én minek örülnék. Vannak dolgok, amikről ...
Reszkessetek betörők és mézeskalács nélkül nincs karácsony! Utóbbi lehet egy finom nassolni való, dekoráció, karácsonyfadísz, de ehető ajándék is. Az alábbi recept alapján elkészített mézeskalács azonnal puha, azonnal süthető, dekorálható vagy fogyasztható. Essetek neki ti is a sütögetésnek, az ünnepig bőven eláll és legalább nem lesz gond az időigényes díszítgetéssel a karácsonyi őrület közepette.
Hozzávalók:
Hozzávalók:
500 g eper (nettó - csumázva, tisztítva)
100 g kristálycukor
100 g nádcukor
fél citrom leve
Az epret kicsumázzuk, alaposan megmossuk és nagyjából összevágjuk. Egy lábasban, amiben majd főzni szeretnénk, összeforgatjuk az epret a nádcukorral és a kristálycukorral, majd egy éjszakára lefedve hűtőbe tesszük.
Másnapra levet enged a gyümölcs, amit leöntünk róla (ezt szörpnek nyugodtan elfogyaszthatjuk, vagy epres szirupként ...
