A c rème caramel végülis egy borított karamellöntetes tejszínpuding. Egy pofonegyszerűen elkészíthető pazar desszert, amelyből akár egy előadás is kerekedhet, amikor a család vagy a vendégek előtt cuppan ki a formából és folyik végig rajta a csillogó karamell.
Hozzávalók:
- 180 g kristálycukor
- 4 db tojás
- 1 tk vaníliaesszencia
- 500 g habtejszín
- csipet só
Egy - nagyjából 30x13 cm-es - püspökkenyér formát előkészítünk, a sütőt ...