Tejturmix

Péter Dani blogja


Sütőtökös protein-golyók
Sütőtökös protein-golyók

488afbb2-5b63-47fd-ad8c-ec648a87e787.jpeg

7 golyóhoz:

  • 150 g sütőtökpüré (sült tök, pürésítve)
  • 50 g zabpehelyliszt
  • 50 g vaníliás fehérjepor
  • 40 g cukormentes fehércsoki
  • 5 g kókuszzsír

A sütőtökpürét összekeverjük a liszttel és a fehérjeporral és hagyjuk állni 15 percig. 7 db golyót formázunk belőle és betesszük a hűtőbe 30 percre. A csokit megolvasztjuk a kókuszzsírral és megcsíkozzuk vele a golyókat, majd újabb 5 percre betesszük a hűtőbe.

 

Citromkrémes pavlova torta
Citromkrémes pavlova torta

Ezerszer hallottam már a pavlováról, de valahogy soha nem értettem, hogy mi lehet annyira jó egy gigantikus habcsókban. Azonban minden sütis gasztroblogra kell egy tuti pavlova recept! El is készült, tiszta nyár! Most már értem mit szeretnek benne: ropogós külső kéreg, puha pillecukor-szerű belső, szemtelenül élénkítő angol citromkrém, lazára vert légies tejszínhab, és egy kevés csokoládé. #FOODPORN #WARNING Meg van az új kedvencem!

dsc07332.JPG

Hozzávalók:
3 db ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása