Tejturmix

Egy gumicukorhoz hasonló nasit egyből máglyán égetnek el, egészségtelennek gondolva azt. Házilag elkészítve viszont diétás és egészséges finomság lehet belőle. Mutatom, hogyan készül.

3 gumicukor szilikon formához:

• 235 g hozzáadott cukortól mentes, jó minőségű gyümölcslé (én görögdinnyés ízesített ásványvizet használtam a fotón látható macikhoz)
• 20 g zselatin por
• 2 ek méz
• 1/2 tk citromsav (elhagyható)

A választott ízű, ...

Bevallom nem vagyok nagy pillecukor fan, de így házilag elkészítve egyszerűen oda vagyok érte. Mesterséges színezéket nem használtam, ezért nem látszik, de a fele mangós, a másik fele pedig feketeribizlis. Nem valami diétás finomság, de így házilag legalább tudjuk, hogy mi is került bele.

kb. 35-50 darabhoz

Hozzávalók:

• 16 g zselatin por
• 6 ek jéghideg víz
• 260 g kristálycukor
• 2 ek méz
• 100 g víz