Tejturmix

Egy elfeledett, retró nyalánkság, amit mindenki imád. Ezer éve nem ettem házi Sport szeletet, de szerintem még nem is készítettem, viszont egyszerűen szerelembe estem vele. Az egyik kedvenc desszertem lett.

Hozzávalók (10-12 szelethez) :

• 500 g darált háztartási keksz
• 250 g vaj
• 200 g zsíros tej
• 200 g kristálycukor
• 3 evőkanál, átszitált, holland kakaópor
• 30 g rum
• 2 tk vaníliaesszencia
• 1 tk só

Egy nagy tálba szórjuk a darált ...

A tomboló hőségben fokozottan ügyelnünk kell a folyadékbevitelre. Remek alternatíva lehet ez a fanyar, mentás-citromos hűsítő, ami a bolti, cukros üdítőkkel ellentétben tutira oltja a szomjúságot és valósággal felpezsdít.

Hozzávalók (4 pohárhoz) :

• 200 g citromfilé
• 10 g mentalevél
• 50 agavé vagy juharszirup
• 1 liter szűrt víz, vagy szóda

Egy turmixgépbe dobáljuk a citromfiléket, a mentaleveleket, majd hozzá öntjük a szirupot. Bő ...