Az egyik kedvenc vendégváró desszertem az olasz tejpuding, a panna cotta. Arra gondoltam, hogy pohár vagy kehely helyett, miért ne lehetne torta formájában is az asztalra tenni. Így alkottam meg a panna cotta torta receptemet, kekszes alappal és vibrálóan színes körtezselével.
24 cm átmérőjű, kapcsos tortaformához
Az alaphoz:
A ...
Citrom. Citrom, citrom, citrom. Így február végén nincs is frissítőbb ennél a nagyon gyorsan összedobható citromos kókuszkenyérnél. Kifejezetten jól esik, szinte élénkít a több hónapnyi diós, mézes vagy sütőtökös desszertidőszak után. Szép hetet mindenkinek!
A kókuszkenyérhez:
220 g liszt
150 g kristálycukor
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
115 sózott vaj, olvasztva, kicsit lehűtve
225 g zsíros tejföl
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
2 ...
Egy magas tortatálra helyezve (sajnos nekem nincs ) az ünnepi asztalt nagyon elegánssá varázsolhatjuk ezzel a kókuszos fehércsokoládé tortával. Könnyű piskóta, fehércsokis-kókuszos krém és pár elegáns dekorelem – nem csak egyszerűnek hangzik, valóban az is! Próbáljátok ki!
A piskótához:
6 db tojás
120 g kristálycukor
150 g liszt
A piskóta elkészítésével kezdjük. A 18-20 cm átmérőjű tortakarika alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral, a ...
