Tejturmix

Melaszosan gazdag, vegán csokoládés keksz, melyet olívaolaj bolondít meg és tesz szaftossá.

12 darabhoz:

• 90 g olívaolaj
• 60 g mandulatej
• 170 g kókuszvirágcukor
• 1 ek vanília esszencia
• 60 g mandulaliszt
• 150 g hajdinaliszt
• 3 g só
• 30 g kukoricakeményítő
• 100 g 70%-os étcsokoládé

Egy nagy keverőtálban keverjük össze az olajat, a tejet, a cukrot és a vaníliát. A csokin kívül mérjük hozzá a többi hozzávalót és alaposan ...

Valami egészséges, de finom rágcsálnivalóra vágynál este a TV előtt? Tökéletes választás ez az illatos, mézes-füstölt paprikás dió.

3 adaghoz:

• 230 g dió/kesu/pekán/mogyoró/pisztácia
• 1,5 ek füstölt édes paprika
• 1 ek akácméz
• 2 mk fokhagyma granulátum
• 1,5 tk só

A diót egy tálba mérjük és alaposan összeforgatjuk a mézzel és a füstölt paprikával. Egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire terítjük és betoljuk a 180°C-ra ...

Már nagyon közel a karácsony, nem kell sokat aludnunk a szeretet ünnepéig. Sokan ajándékoznak vagy ajándékoznának valami finom nasit a családtagoknak és a barátoknak. Bármennyire egyszerűen hangzik, hogy „majd a boltban veszek valamit”, a díszes, étvágygerjesztő édességek ilyenkor faltól falig, és földtől a plafonig állnak. A végtelennek tűnő polcok előtt könnyen megrökönyödik az ember és felbosszantja magát, annyiban hagyja a dolgot vagy telefonos ...

Hozzávalók:
500 g liszt
250 g margarin
250 g tejföl
100 g tej
2 csapott teáskanál só
15 g szalalkáli
100 g reszelt trappista sajt a tésztába
100 g reszelt trappista sajt a tetejére

Roppant egyszerű az elkészítés. Egy nagy keverőtálba, vagy egyetemes konyhagép üstjébe mérjük a lisztet és a margarint, amiket nagyjából összemorzsolunk. Jöhet hozzá a tejföl, a só és a reszelt sajt. A tejben feloldjuk a szalalkálit és ezt is hozzáöntjük az előzőekhez. ...