Nyakunkon a nyár, érdemes előre betárazni sütésmentes finomságokkal. A helyetekben én biztos, hogy elmenteném ezt a receptet, mert egyszerűen tökéletes!
Hozzávalók:
A tejet, a vajat és a cukrot egy lábasba mérjük és felforraljuk. Mehet hozzá a búzadara, amivel 1 percig kevergetve főzzük. Levesszük a tűzről és ...
Ha valami igazán különleges és egészséges reggelire vagy desszertre vágynál, neked találták ki ezt az acai-turmixot.
Hozzávalók:
Az összes hozzávalót egy erős turmixba vagy késes konyhagépbe mérjük és szép simára pürésítjük. Kenjük egy tálkába még hidegen és szórjuk meg a kedvenc ...
A tomboló hőségben nincs párja egy nagy pohár, házilag készített, görögdinnyés jégkásának.
2x500 ml-hez:
A görögdinnyét kimagozzuk, felkockázzuk és nagy tálcára sorakoztatjuk, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Tegyük a fagyasztóba egy éjszakára. Másnap tegyük a megfagyott dinnyekockákat egy erős turmixgépbe vagy késes konyhagépbe. Adjuk hozzá a limelevet, az ...
Frissítő, nyári desszert - pillanatok alatt, házilag főzött eperlekvárral és friss mentával.
9 szelethez
A tésztához:
Egy 20x20 cm-es, szögletes sütésálló formát kibélelünk szilikonos sütőpapírral.
Egy tálba szitáljuk a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy másik tálkában alaposan ...
A hőség ellenére is vágyik az ember egy kis édes kényeztetésre. A sütővel befűteni gondolom, senki se szeretne, így a mai recept egy sütésmentes, ellenálhatatlan, selymes sajttorta sós karamellel.
20 cm átmérőjű kapcsos tortaformához
Az alaphoz:
A kekszes alap hozzávalóit összekeverjük és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Mehet a hűtőbe ...
Ilyen kánikulában kinek van kedve bekapcsolni a sütőt? Na ugye! Nekem se. Még jó, hogy ezt a frissítő, üde tortát kevés munkával is elkészítheted sütés nélkül.
Előre is bocsi a nem megszokott minőségű fotókért. Facebook-ra feltöltöttem a képet és özönlöttek az üzenetek, hogy jöjjön hozzá recept. A fotók nem, de a desszert minősége tökéletes.
Az alaphoz:
A mascarpone és a házi karamellszósz keveréke egy teljesen egyedi ízélmény. Tortába töltve pedig mindenkit levesz a lábáról.
Hozzávalók (18 cm átmérőjű tortához) :
A piskótához:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd pár gyors és határozott mozdulattal elkeverjük benne a sárgáját is. A lisztet hozzászitáljuk és finoman beleforgatjuk a keverékbe. A ...
Bármennyire is imádom az őszt, mindig nehezen engedem el a nyári időszakot. Ezzel az egyszerű, napsárga tortával még kicsit magamhoz húzom az utolsó nyári napokat és megélem azok minden percét.
26 cm átmérőjű tortaformához
Az alaphoz:
A tortaforma alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral és magunk mellé készítjük. A kekszet ledaráljuk és összekeverjük ...
Újra támad a hőség és mivel tökre szerettétek az előző hűsítő italomat, rögtön hoztam is egy másikat.
A teához:
A sziruphoz:
Egy lábasban felforraljuk a két liter vizet, majd a csomagoláson jelzett ideig kiáztatjuk benne a teát. Hozzáöntjük a citromlevet és lehűtjük. A barackos ...
A tomboló hőségben fokozottan ügyelnünk kell a folyadékbevitelre. Remek alternatíva lehet ez a fanyar, mentás-citromos hűsítő, ami a bolti, cukros üdítőkkel ellentétben tutira oltja a szomjúságot és valósággal felpezsdít.
Hozzávalók (4 pohárhoz) :
Egy turmixgépbe dobáljuk a citromfiléket, a mentaleveleket, majd hozzá öntjük a szirupot. Bő ...
Tudom, hogy nem ez az első profiterol recept a blogon, de a klasszikus ízvariációknak kijárt már a vérfrissítést. Ezúttal könnyű, vaníliás gesztenyekrém és fanyar, pirosló málnahab hoz egy kis megújulást a nyári desszertkínálatunkba.
Az égetett tésztához 100 g olaj
A málnahabhoz:
Bár az eper önmagában is tökéletes nassolni való, én rendszeresen - elsősorban nyáron - használom fel desszertjeim fő elemeként. Készüljön belőle panna cotta, torta, dzsem, egyszerű pohárkrém vagy turmix, a blogon garantáltan megtalálod a neked való epres nyalánkságot.
1. Panna Cotta eperöntettel - katt IDE a teljes receptért!
Az olasz panna cotta (szó szerinti fordításban: főtt tejszín) az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesség. Bátran ...
Ha valami elegáns, de egyszerűen elkészíthető desszertet kérnek tőlem, az első dolog ami eszembe jut, az a panna cotta. A blogon három másik változatát is megtaláljátok, így van miből válogatni. Remélem, kipróbáljátok!
Hozzávalók (6 pohárhoz) :
A zselatin lapokat jéghideg vízbe áztatjuk. Egy nyeles ...
Első hallásra kicsit furcsa lehet a szezámmag és a zöld tea párosa egy kivis fagyiban, de tökéletesen kiegészítik egymást, megalkotva ezt a különlegesen finom jeges, desszertet.
Hozzávalók (3 adaghoz):
A kivit meghámozzuk, felkockázzuk és egy tálcán szétterítve bedobjuk a mélyhűtőbe éjszakára. Még ez után, egy nyeles ...
Ennél egyszerűbben már nem is lehetne fagylaltot készíteni, ráadásul főzésre vagy fagyigépre se lesz szükségünk. Irány a konyha és készítsétek elő ti is, hogy holnap legyen mit majszolni. Szép napot mindenkinek!
Hozzávalók (2 főre) :
3 db érett banán
1 teáskanál méz
1 teáskanál vaníliakivonat
1 mokkáskanál őrölt fahéj (elhagyható)
A banánokat vágjuk nagyjából 2-3 cm-es karikákra és sorakoztassuk egy lapos, kisméretű tepsire vagy egy ...
Valakinek jöhet egy adag hűsítő nektarin sorbet ? Elvégre még nyár van, nem igaz? Csupán három hozzávalóra lesz szükségünk , villámgyorsan elkészül és rohanhatunk is a szabadba élvezni a nyár utolsó napsugarait. Legyen szép napotok!
Hozzávalók (8-9 gombóchoz) :
4 db nektarin
2 evőkanál méz
50 ml hideg víz
A nektarinokat vékonyan meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk és kisebb kockákra vágjuk, majd elterítjük egy tálcán és éjszakára ...
Sütés nélküli szedres túrótorta, hogy a hétvégén garantáltan egy percre se kelljen bekapcsolnod a sütőt!
22 cm átmérőjű tortakarikához
A kekszes alaphoz:
215 g zabkeksz
1 evőkanál barna cukor
100 g olvasztott vaj
A tortaforma alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral és magunk mellé készítjük. A kekszet ledaráljuk és alaposan összekeverjük a barna cukorral és az olvasztott vajjal, majd a bélelt forma aljába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe ...
Ez a cupcake minden bizonnyal a hedonizmus kimaxolása . Mennyei duplacsokis muffin alap, rajta egy lágy vaníliás vajkrém, amit ropogós fehércsokoládémáz borít. Ja és a tetejére még egy darab rahát is került , ami nálam az idei nyár kedvenc csemegéje. Próbáljátok ki ti is!
12 darabhoz
A muffinokhoz:
120 g barnacukor
2 db tojás
200 g natúr joghurt
80 g napraforgó olaj
250 g liszt
1 csomag (12 g) sütőpor
0,5 teáskanál szódabikarbóna
3 evőkanál holland ...
Nincs otthon mascarpone? Remek friss sajt állagot érhetünk el túró és tejföl keverékével. Mutatok is egyből vele egy tiramisu receptet, ami kávé helyett, házi áfonyasziruppal készül. Szerintem valami eszméletlenül finom, próbáljátok ki!
Hozzávalók (8 adaghoz) :
1 kg túró
400 g tejföl
5 db tojássárgája
150 g krisálycukor
1 db citrom reszelt héja
A mártóléhez:
6 dl víz
200 g kristálycukor
4 marék mirelit áfonya
1 teáskanál brandy
1 csipet só
1 ...
Tudom, nem rég volt házi készítésű pálcikás jégkrém a blogon, de nem csak magamra kell gondolnom . Én inkább a víz alapú, gyümölcsösöket szeretem, de ki tud ellenállni egy dupla csokis, tejszínesnek?! Na ugye, én sem, de egyébként is nyár van és ez már kapá sból jó ind o k egy bűnös élvezethez . Legyen szép napotok!
Hozzávalók (6 darabhoz) :
100 g étcsokoládé
100 g habtejszín
1 teáskanál vaníliakivonat
1 csipet só
50 g kristálycukor
300 g ...
Ha nyár, akkor eper! Ez alkalommal csokorba szedtem nektek a kedvenc eperrel és más bogyós gyümölcsökkel készült frissítő desszertjeimet. Az alábbi linkekre kattintva egyből elérhetitek az összes ilyen csemegémet és hozzájuk tartozó recepteket.
Pofonegyszerű panna cotta eperöntettel - katt IDE a teljes receptért!
Az olasz panna cotta (szó szerinti fordításban: főtt tejszín) az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesség. Bátran kijelenthetjük, hogy ...
Az utóbbi időkben ez a torta különösen a szívemhez nőtt. Számtalanszor elkészült már az itthoni kis műhelyemben, mind felkérésre, mind bulikra, alkalmakra vagy a családnak. Nem vagyok nagy fehércsoki rajongó, de az eper és a fehércsoki együtt valami csodálatos. Legyen szép napotok!
32 cm-es tortaformához
A piskótához:
4 db tojás
12 g kakaópor
88 g liszt
80 g cukor
1 kávéskanál mandulaaroma ( elhagyható)
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk ...
Nyáron kívánhatnánk könnyebb desszert egy túrós-gyümölcsös, ropogós péksütinél, amin olvadozik egy nagy gombóc fagyi? Szerintem nem! Próbáljátok ki ti is! Expressz gyorsan elkészült és valami mennyei a szeder fanyarságával és a túró édességével. Szép napot!
Hozzávalók (9 párnához) :
1 csomag (270 g) Tante Fanny friss tönkölyös leveles tészta
200 g túró
2 db tojássárgája
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál méz
250 g fekete szeder
A sütőt ...
Szerintem az ilyen és ehhez hasonló házi jégkrémek minden fronton verik a bolti társaikat. Ennek a receptnek is egyértelműen az a legnehezebb része, hogy ki kell várni míg teljesen megfagy a keverékünk. Próbáljátok ki ti is, rá fogtok kattanni!
Hozzávalók (6 db pálcikás jégkrémhez) :
150 g eper/áfonya/ribizli/szeder/málna
100 g habtejszín
100 g víz
3 evőkanál méz
Nagyon egyszerű dolgunk lesz! Készítsük elő az alapanyagokat, készítsük magunk mellé ...
