Egy elfeledett, a mai divatos desszertek mellett háttérbe szorult, békebeli desszertet is el lehet készíteni finoman. Mutatom, hogy hogyan!
24 szelethez
A piskótához (amit szét fogunk tépkedni a töltelékhez) :
- 8 db tojás
- 160 g kristálycukor
- 200 g liszt
A 24x32 cm-es magasfalú tepsit kibéleljük szilikonos sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A tojásokat kettéválasztjuk és a cukorral a fehérjéből kemény habot verünk. ...