Tejturmix

A grissinit csak a fotó erejéig tároltam konzervdobozban. Kifejezetten kérnék mindenkit, hogy ne ebben kínálja, hiszen a belső pereme borotvaéles és komoly sérülést okozhat!

24 darabhoz:

• 55 g teljes kiőrlésű rozsliszt
• 175 g langyos víz
• 10 g méz
• 7 g instant élesztő
• 190 g fehér liszt
• 1 tk fokhagyma por
• 3 ek finomra vágott snidling
• 25 g olívaolaj
• 8 g só

A konyhagép üstjében összekeverjük a teljes kiőrlésű lisztet, a langyos ...

Amennyiben karácsony után kicsit eltelítődtél, tökéletes fehér kenyér kiváltó lehet ez a teljes kiőrlésű tönkölybúzás házi vekni.

Hozzávalók és elkészítés:

1. 25 g friss élesztőt 1 tk cukorral és 1 ek liszttel felfuttatunk 400 g langyos vízben.
2. A konyhagép üstjébe mérünk 200 g búzafinomlisztet (BL55) , 300 g teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet (Nagyi titka) , 2 ek lenmagot és 1 tk sót. Összekeverjük
3. A lisztes keverékhez mehet a ...

Ha a vasárnapi ebéd után valami gyorsan összedobható desszertre vágynál, tökéletes választás ez az egyszerű banános muffin.

12 darabhoz:

• 2 db érett banán
• 1 db tojás
• 100 g kristálycukor
• 80 g olaj
• ...