Frissítő, nyári desszert - pillanatok alatt, házilag főzött eperlekvárral és friss mentával.
9 szelethez
A tésztához:
- 225 g liszt
- 240 g kristálycukor
- 1 tk sütőpor
- 1 tk só
- 175 g zsíros tej
- 4 db tojásfehérje
- 40 g tejföl
- 220 g puha vaj
Egy 20x20 cm-es, szögletes sütésálló formát kibélelünk szilikonos sütőpapírral.
Egy tálba szitáljuk a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy másik tálkában alaposan ...
