Bár nem látjuk, biztosak lehetünk benne, hogy minden ételnek, amit megeszünk van egy teljesen más miniatűr világa, mely egyértelműen rejtély a szabad szemnek. Mikroszkóp segítségével végre betekintést nyerhetünk ebbe a csodálato s világba.
Egy cukorkristály
Egy sókristály
Egy garnéla farka
Brokkoli
Instant kávé
Egy pörkölt kávébab
Búzaszem
Eper
Akármelyik eper (valójába véve szinte bármelyik gyümölcs) tele ...
Bevallom nem nagyon szeretem a meggyes desszerteket. Barátkozásunk első állomása volt ez, a szájízem szerint készült fekete-erdő torta. Nincs benne semmi túlzás, nem gejl, kevés alapanyag, de azok annál inkább jól állnak egymásnak.
A csokis piskótához:
12 db tojás
240 g kristálycukor
37 g holland kakaópor
263 g liszt
A 28 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral. (Az oldalát nem zsírozzuk, nem lisztezzük!) Egy nagy ...
Ha nyár, akkor eper! Ez alkalommal csokorba szedtem nektek a kedvenc eperrel és más bogyós gyümölcsökkel készült frissítő desszertjeimet. Az alábbi linkekre kattintva egyből elérhetitek az összes ilyen csemegémet és hozzájuk tartozó recepteket.
Pofonegyszerű panna cotta eperöntettel - katt IDE a teljes receptért!
Az olasz panna cotta (szó szerinti fordításban: főtt tejszín) az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesség. Bátran kijelenthetjük, hogy ...
Ez a vidám, színes torta még múlthéten készült egy szülinapi partira . Belül egy könnyű citromos piskóta , gazdag cukrászkrém rengeteg eperrel és tejszínhabbal. Nyami ! Legyen szép napotok!
A Tejturmix blog- és Facebook oldal tartalmairól a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény rendelkezik. Minden recept, írás és fotó saját készítésű, ezek felhasználása és megosztása csak a név illetve a blog nevének feltüntetésével alkalmazható. ...
Az előző két kvíz sikerén felbuzdulva elkészült a legújabb forduló, ami 18/18 süti kvíz #2 névre hallgat. Ezúttal a csemegék, krémesek, tejszínhabos- és marcipános sütemények világába kalandozunk és tesszük próbára a tudásunkat. Játékra fel!
Remélem most is megírjátok, milyen eredményt értetek el, nagy örömmel olvasom a kommentjeiteket. Legyen szép napotok!
Az utóbbi időkben ez a torta különösen a szívemhez nőtt. Számtalanszor elkészült már az itthoni kis műhelyemben, mind felkérésre, mind bulikra, alkalmakra vagy a családnak. Nem vagyok nagy fehércsoki rajongó, de az eper és a fehércsoki együtt valami csodálatos. Legyen szép napotok!
32 cm-es tortaformához
A piskótához:
4 db tojás
12 g kakaópor
88 g liszt
80 g cukor
1 kávéskanál mandulaaroma ( elhagyható)
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk ...
Nyáron kívánhatnánk könnyebb desszert egy túrós-gyümölcsös, ropogós péksütinél, amin olvadozik egy nagy gombóc fagyi? Szerintem nem! Próbáljátok ki ti is! Expressz gyorsan elkészült és valami mennyei a szeder fanyarságával és a túró édességével. Szép napot!
Hozzávalók (9 párnához) :
1 csomag (270 g) Tante Fanny friss tönkölyös leveles tészta
200 g túró
2 db tojássárgája
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál méz
250 g fekete szeder
A sütőt ...
Szerintem az ilyen és ehhez hasonló házi jégkrémek minden fronton verik a bolti társaikat. Ennek a receptnek is egyértelműen az a legnehezebb része, hogy ki kell várni míg teljesen megfagy a keverékünk. Próbáljátok ki ti is, rá fogtok kattanni!
Hozzávalók (6 db pálcikás jégkrémhez) :
150 g eper/áfonya/ribizli/szeder/málna
100 g habtejszín
100 g víz
3 evőkanál méz
Nagyon egyszerű dolgunk lesz! Készítsük elő az alapanyagokat, készítsük magunk mellé ...
