YouTube-on az ajánlott videóim között napok óta felbukkant ez a bizonyos "wool roll bread" , magyarul gyapjú fonal kenyér. Végre ma neki is láttam elkészíteni az általam kicsit módosított receptet. Eszméletlenül finom és látványos, gazdag ízű foszlós kalács a végeredmény, egy kis bónusszal a közepén.
Hozzávalók:
- 300 g liszt
- 80 g langyos, zsíros tej
- 3 g instant élesztő
- 5 g só
- 30 g kristálycukor
- 1 db tojás
- 100 g langyos ...
