A lángos mellett a kenyérlángos is egy tuti fesztiválkaja. Szerintem mindenki imádja, ahogy a ropogós szélű laposkenyéren roskadozik a tejföl, a pirult szalonna és a hagyma.
1 gáztepsihez:
- 100 g zsíros, langyos tej
- 40 g friss élesztő
- 1 mk kristálycukor
- 400 g liszt
- 1 mk só
- 150 g langyos víz
- a szalonna kiolvadt zsírja*
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukor társaságában. A lisztet a konyhagép üstjébe szitáljuk és ...
