Tejturmix

Ha túl sok banánt vásároltál és már mindegyik fekete, ez a sütemény a legjobb ötlet a megmentésükre.

Hozzávalók:

• 3 db érett banán
• 130 g zabpehely
• 40 g természetes mogyoróvaj
• 1 tk vaníliaesszencia
• 40 g sütésálló csoki, felaprítva

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és béleljünk ki szilikonos sütőpapírral egy banánkenyér-formát. Egy nagy tálban nyomkodjuk össze a banánokat. Keverjük hozzá a zabot, a mogyoróvajat, a vaníliát ...

Szerintem karácsonykor nem lehet túlzásokba esni. Ezért is hoztam el nektek ezt az igazán ünnepi, hedonista, minden földi jóval megtöltött tortát. Mogyorótól ropogós, pehelykönnyi piskóta, közte fanyar áfonyaréteggel, selymes cukrászkrémmel és egy réteg csokival. Én előre szóltam, nem esünk túlzásba, karácsonykor egyszerűen ami jár, az jár!

A piskótához:

• 6 db tojásfehérje
• 6 ek kristálycukor
• 6 ek darált mogyoró
• 2 ek liszt
• 12 g ...