18 cm-es tortaformához
A kekszes alaphoz:
110 g natúr zabkeksz
70 g olvasztott vaj
1 evőkanál barnacukor
A krémhez:
375 g mascarpone
110 g kristálycukor
2 evőkanál liszt
1 vaníliarúd kikapart magja
1 citrom reszelt héja
2 db tojás
150 g tejföl
Az eperöntethez:
300 g fagyasztott eper
2 evőkanál kristálycukor
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. Az alaphoz a zabkekszet ledaráljuk és összekeverjük a vajjal valamint a barnacukorral. Egy pohár ...
