Az év "úgyis felszalad 1-2 kg felesleg" időszakában gondoltam, bevetem a nem kicsit vajas, kemencében sült ostoros kalács receptemet. Tudom, hogy szemétség, de na... próbáljátok ki, tényleg isteni!
2 kalácshoz
A tésztához:
- 400 g 3,5%-os tej
- 50 g friss élesztő
- 2 tk vaníliaesszencia
- 600 g finomliszt
- 80 g kristálycukor
- csipet só
- 3 db tojássárgája
- 2 ek olvasztott vaj
100 g tejet elkeverünk a vaníliaesszenciával, 10 g ...
