Tejturmix

Retro   szaloncukor sokféleképpen variálható, házilag készített töltelékekkel. Celofánba csomagolva, masnival átkötve tökéletes ehető ajándék lehet, de   persze   a karácsonyfára is akaszthatjuk.  

Amire szükségünk lesz:

• szilikon jégkocka forma
• cukrász kenő ecset
• alufólia
• zsírpapír
• kötöző madzag 

A szaloncukorhoz:

• 200 g jó minőségű 50-70%-os étcsokoládé

A szaloncukor elkészítése:

1. az apróra vágott ...

Ellenállhatatlan ünnepi sütemény, melyben háromféle krém alkot tökéletes harmóniát. Három mákos-citromos lap, összetöltve egy kávés, egy rumos és egy vaníliás krémmel, megkoronázva egy kis karamellel.

10 szelethez

A mákos lapokhoz:

• 3 db tojás
• 150 g porcukor
• 300 g tejföl 
• 1 db citrom reszelt héja
• 200 g liszt
• 100 g darált mák
• 6 g sütőpor
• 1 csipet só

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, kanalanként elkeverjük ...