Tejturmix

Üdítő, nyárváró narancspuding házilag, tejszínhabbal és friss gyümölcsökkel.

6 adaghoz:

• 250 g frissen facsart narancslé
• 30 kukoricakeményítő
• 250 g tej
• 50 g kristálycukor
• 60 g habtejszín
• 50 g fehércsoki
• 2 csepp gél állagú narancssárga ételfesték (elhagyható)

Mindent mérjünk egy forralólábasba és kézi habverővel alaposan keverjük össze. Gyújtsunk alá, forraljuk fel. Miután felforrt, közepes lángon, folyamatosan ...

A kedvenc hétvégi reggelim, pillanatok alatt bedobhatod a sütőbe és nyugodtan összekaphatod magad, amíg elkészül. Egy nagy bögre zöld teával, pár cikk paradicsommal és pirítóssal egyszerűen tökéletes.  

8 darabhoz:

• 5 db tojás
• 70 g zsíros tej
• 4 ek reszelt parmezán
• 1 ek felaprított petrezselyem
• 1 tk olasz fűszerkeverék
• 1 gerezd reszelt fokhagyma
• 1 tk só
• frissen őrölt bors
• 100 g apróra kockázott füstölt sonka
• 100 g friss ...