Tejturmix

Keksz a kekszben, kell ennél több?

18 db nagy kekszhez:  

• 225 g puha, sós vaj  
• 200 g kristálycukor  
• 1 db tojás  
• 1,5 tk vaníliaesszencia  
• 285 g liszt  
• ½ tk szódabikarbóna  
• ½ tk sütőpor  
• 1 csipet só  
• 10-13 db Oreo   

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és egy nagy gáztepsit béleljünk ki szilikonos sütőpapírral. Mérjünk 10 darab Oreot-t egy zacskóba és zúzzuk durva darabokra egy sodrófával. Egy nagy ...

Krémes, karakteres, sütésmentes túrótorta, amit egy nagy adag fehér csokoládé és vanília bolondít meg.

A piskótához:

• 4 db tojás
• 80 g cukor
• 100 g liszt

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral és egy csipet sóval. Mehet hozzá a sárgája is és pár, határozott, gyors mozdulattal belekeverjük. Hozzászitáljuk a lisztet, de ezt már finoman forgatjuk bele. Kibélelünk egy 26 cm átmérőjű tortaformát szilikonos sütőpapírral és ...