Tejturmix

A The Great British Bake Off -ban láttam ezt az egyszerű desszertet, egyből csorgott a nyálam. Végülis nevezhetjük egy leveles tészta pavlovának, melyen helyet kap banán, karamellszósz, de még Nutella is. Azt gondoltam, hogy nagyon gejl lesz, de ki kellett próbálnom. Tényleg pakoltam bele kalóriát, édességet, de összhatásban egyáltalán nem volt émelyítően édes. Eskü! Egy sima, tejszínhabos, valódi pavlova sokkal inkább gejl.

Az alaphoz:

• 1 csomag friss ...

Jöhet egy szelet langyos banánkenyér, amin a kedvenc jégkrémed olvadozik és lassan csordogál rajta egy selymes karamellöntet?

egy püspökkenyérformához:

• 140 g szobahőmérsékletű vaj + 1 ek a forma kenéséhez
• 140 g kristálycukor
• 2 db tojás
• 140 g liszt + 1 ek a forma szórásához
• 2 tk sütőpor
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• 2 db érett banán, villával összenyomkodva

tálaláshoz:

• kedvenc fagylaltod
• karamellszósz

A vajat habosra ...