Házi zabkeksz téren azt hittem már nem lehet újat mutatni. Most viszont felturbóztam az egyik kedvenc receptemet barnított vajjal és pörkölt, sós mogyoróval. A végeredmény hihetetlenül finom lett.
20 db nagy kekszhez
Hozzávalók:
- 270 g zabliszt (zabpehely kávédarálóban finomra őrölve)
- 90 g zabpehely
- 2 kk szódabikarbóna
- 170 g vaj
- 130 g barnacukor
- 160 g méz
- 2 db tojás
- 2 tk vaníliaesszencia
- 45 g kókuszreszelék
- 70 g sós ...
