Tejturmix

A tomboló hőségben nincs párja egy nagy pohár, házilag készített, görögdinnyés jégkásának.

2x500 ml-hez:

• 1 kg görögdinnye
• 2 db lime leve
• 2 ek méz/agavé/juharszirup
• 80 g víz

A görögdinnyét kimagozzuk, felkockázzuk és nagy tálcára sorakoztatjuk, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Tegyük a fagyasztóba egy éjszakára. Másnap tegyük a megfagyott dinnyekockákat egy erős turmixgépbe vagy késes konyhagépbe. Adjuk hozzá a limelevet, az ...

Ezúttal egy egyszerűen elkészíthető, de sokoldalúan felhasználható szirupos narancs receptjét osztom meg veletek. Felhasználhatjuk limonádék vagy teák ízesítéséhez, koktélok vagy desszertek díszítéséhez, különféle kevert piskóták ízesítéséhez.

Hozzávalók (2 befőttes üveghez) :

• 500 g narancs
• 400 g kristálycukor
• 1 db citrom leve
• szódabikarbóna és só a tisztításhoz

Legelőször a narancs héjának tisztításával kezdjük, ...