Nincs otthon mascarpone? Remek friss sajt állagot érhetünk el túró és tejföl keverékével. Mutatok is egyből vele egy tiramisu receptet, ami kávé helyett, házi áfonyasziruppal készül. Szerintem valami eszméletlenül finom, próbáljátok ki!
Hozzávalók (8 adaghoz) :
1 kg túró
400 g tejföl
5 db tojássárgája
150 g krisálycukor
1 db citrom reszelt héja
A mártóléhez:
6 dl víz
200 g kristálycukor
4 marék mirelit áfonya
1 teáskanál brandy
1 csipet só
1 ...
4 db közepes méretű alma
A tésztához:
190 g finomliszt
10 g sütőpor
1 kávéskanál só
10 g cukor
290 g zsíros tej
1 db tojás
45 g olvasztott vaj
1 teáskanál őrölt fahéj
Még szükség lesz:
fahéjas cukor
olaj a sütéshez
juharszirup
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba mérjük, és habverővel csomómentesre keverjük. Konyhapulton 5 percig pihentetjük. Közben az almákat kb. 1,5 cm vastag karikákra vágjuk, a magházat eltávolítjuk. Egy serpenyőt ...
Talán a világ legegyszerűbb répatortájának receptje. Higgyetek nekem, sokszor nem a bonyolult dolgok a legfinomabbak, ez a torta egyszerűen tökéletes. Nem igényel konyhai rutint, bátran vágjatok neki. Az anyaghányad 26 cm-es tortaformához készült.
A tésztához:
250 g sárgarépa, kis lyukú reszelőn lereszelve
180 g kristálycukor
2 db tojás
125 g napraforgóolaj
1 csomag vaníliáscukor
4 db felezett konzerv őszibarack, kockázva
1 kávéskanál szódabikarbóna
egy ...
