Tejturmix

Péter Dani blogja


Kukoricaszirup (Corn syrup)
Kukoricaszirup (Corn syrup)

Az amerikaiak legkedveltebb szirupja, ami használható öntetekhez, édesítőként, de elsősorban cukrászati alapanyagként. Te is találkoztál már rengeteg külföldi receptben a „corn syrup” hozzávalóval? Az egyszerű receptem után végre te is elkészítheted mindezeket a recepteket, a saját kukoricaszirupod felhasználásával.

20171013_122927-01.jpeg

Hozzávalók 4 dl kukoricasziruphoz:

  • 200 g hideg víz
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 400 g kristálycukor
  • 1 teáskanál ...
Citromkrémes pavlova torta
Citromkrémes pavlova torta

Ezerszer hallottam már a pavlováról, de valahogy soha nem értettem, hogy mi lehet annyira jó egy gigantikus habcsókban. Azonban minden sütis gasztroblogra kell egy tuti pavlova recept! El is készült, tiszta nyár! Most már értem mit szeretnek benne: ropogós külső kéreg, puha pillecukor-szerű belső, szemtelenül élénkítő angol citromkrém, lazára vert légies tejszínhab, és egy kevés csokoládé. #FOODPORN #WARNING Meg van az új kedvencem!

dsc07332.JPG

Hozzávalók:
3 db ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása