Nagymamám receptes füzete alapján
A mai divatos sütemények mellett, nagy rajongója vagyok a házi, nagyi receptes füzetében megbújó desszerteknek is. Ez az almás-grízes kocka egy tökéletes példa erre. Megjelenésében és ízeiben is meglehetősen letisztult, de annál finomabb és valahogy még egy nagyon jó hangulata is van.
A fűszeres piskótához:
- 5 db tojás
- 100 g kristálycukor
- 1 citrom reszelt héja
- 125 g liszt
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg ...