Vékony, olasz pizzatészta, ami a búzadarától és az olívaolajtól extra-ropogós. A recept természetesen nem 100%-ban autentikus, egy igazi olasz mamma biztosan húzná a száját, viszont remek alternatíva a magyaros, tepsi pizzák mellé.
2 pizzához
A pizzatésztához:
- 500 g liszt
- 2 tk só
- 325 g víz
- 1 ek cukor
- 1 cs (7 g) instant élesztő
- 2 ek olívaolaj
A konyhagép üstjében összekeverjük a lisztet a sóval. A langyos vízben elkeverjük ...
