Pehelykönnyű, de mégis vajas kifli, egy szép adag ropogós sajttal a tetején. Kell ennél több? Nem nagy meló, de simán veri a bolti társait, tökéletes magában vagy szendvicsként is.
15 db nagy kiflihez:
- 1 kg liszt
- 2 tk só
- 500 + 150 g zsíros tej
- 50 g friss élesztő
- 1 ek kristálycukor
- 1 db tojássárgája
- 100 g olvasztott vaj
- 150 g reszelt sajt
- 1 db egész tojás
A lisztet keverjük össze a sóval és szitáljuk a konyhagép üstjébe. ...
