Ha valami igazán rapid desszertre vágynál, tökéletes választás lesz ez a mennyei cookies and cream hab.
6 pohárhoz
A moussehoz:
- 230 g tejcsokoládé
- 600 g habtejszín
- 8 db Oreo
- 1 teáskanál vaníliaesszencia
A díszítéshez:
- 1-1 db Oreo
A csokoládét összeolvasztjuk 100 g habtejszínnel. A maradék 500 g tejszínt habbá verjük. A kekszet pedig töltelékkel együtt ledaráljuk. A meleg csokoládés keverékhez finoman hozzáforgatjuk a darált kekszet és a vaníliát. A kész habot kehelybe, vagy tetszőleges pohárba kanalazzuk, a tetejét megdíszítjük egy keksszel és betesszük a hűtőbe teljesen hidegre hűlni, majd fogyaszthatjuk is.