A smoothie bowl egy sűrű, kanállal fogyasztható, egészséges turmix, ami egy brunch vagy egy gyors reggeli főszereplője is lehet. Ezerféleképpen variálható finomság, amit a saját szájízednek megfelelően variálhatsz. Mivel a recept alig néhány összetevőből áll, érdemes minőségi alapanyagokból elkészíteni.
Hozzávalók (egy adaghoz):
- 180 g fagyasztott erdei gyümölcs
- 1 db banán, felkarikázva lefagyasztva
- 3 ek kókusztejszín
- 2 ek akácméz
- a tetejére: 1 ek, vízben megduzzasztott chia mag; 1 kisebb marék mandula
Az elkészítés folyamat rendkívül egyszerű és gyors lesz. Egy erős turmixba beledobáljuk a kimért alapanyagokat és egészen addig turmixoljuk, amíg szép, sima lesz. Ekkor átöntjük egy kisebb tálkába, a tetejére dobunk pár szem mandulát és egy jó nagy kanál chia magot. Azonnal fogyasszuk is ezt a vitaminbombát, ami garantáltan felpörget és délig is formában tart.