Tejturmix

Péter Dani blogja


Túrós sütemény
Túrós sütemény

Házi jellegű túrós sütemény, egy egyszerű kis csavarral.

20211120_122600830_ios.jpg

A tésztához:

  • 5 db tojás
  • 300 g kristálycukor
  • 8 g vaníliás cukor
  • 125 g víz
  • 125 g olaj
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • 350 g liszt
  • 8 g sütőpor

A tojások sárgáját habosra keverjük a kétféle cukorral. Hozzámérjük a vizet, az olajat, a citromhéjat, a sót, a lisztet és a sütőport és simára keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és finoman ...

Bécsi rakott palacsinta
Bécsi rakott palacsinta

20210323_143017810_iosssss.jpg

Remélem, sokan vannak köztetek túrós pali rajongók, mert most fokozom az élvezeteket. Habos túróval töltött palacsinta, tejszínes-vaníliás öntettel meglocsolva, majd besütve. Kell ennél több? ...ja, igen, egy kis porcukor!  

20210323_152858-01.jpeg

A palacsintához:

  • 420 g zsíros tej
  • 420 g szénsavas ásványvíz
  • 80 g olaj
  • 3 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 ek vaníliás cukor
  • 320 g liszt

A hozzávalókat a leírt sorrendben egy turmixba mérjük és simára mixeljük. ...

Egész citromos szelet
Egész citromos szelet


20181105_143201-01.jpeg

Évek óta szemezgettem ezzel az amerikai desszerttel, amit whole lemon bar-nak neveznek. A neve mindent elárul róla - a citrom szőröstől-bőröstől belekerül ebbe a szelet süteménybe és a végeredmény egy aranyló, selymes, sült citromkrém, alul egy ropogósabb tésztakéreggel. Nagyon gyorsan elkészül és egyszerűen tökéletes finomság, ami egy ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Az egész elkészítés folyamán a legnagyobb barátunk egy késes konyhagép - ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása