Tejturmix

Péter Dani blogja


Túrós sütemény
Túrós sütemény

Házi jellegű túrós sütemény, egy egyszerű kis csavarral.

A tésztához:

  • 5 db tojás
  • 300 g kristálycukor
  • 8 g vaníliás cukor
  • 125 g víz
  • 125 g olaj
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • 350 g liszt
  • 8 g sütőpor

A tojások sárgáját habosra keverjük a kétféle cukorral. Hozzámérjük a vizet, az olajat, a citromhéjat, a sót, a lisztet és a sütőport és simára keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és finoman ...

Bécsi rakott palacsinta
Bécsi rakott palacsinta

Remélem, sokan vannak köztetek túrós pali rajongók, mert most fokozom az élvezeteket. Habos túróval töltött palacsinta, tejszínes-vaníliás öntettel meglocsolva, majd besütve. Kell ennél több? ...ja, igen, egy kis porcukor!  

A palacsintához:

  • 420 g zsíros tej
  • 420 g szénsavas ásványvíz
  • 80 g olaj
  • 3 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 ek vaníliás cukor
  • 320 g liszt

A hozzávalókat a leírt sorrendben egy turmixba mérjük és simára mixeljük. ...

Egész citromos szelet
Egész citromos szelet


Évek óta szemezgettem ezzel az amerikai desszerttel, amit whole lemon bar-nak neveznek. A neve mindent elárul róla - a citrom szőröstől-bőröstől belekerül ebbe a szelet süteménybe és a végeredmény egy aranyló, selymes, sült citromkrém, alul egy ropogósabb tésztakéreggel. Nagyon gyorsan elkészül és egyszerűen tökéletes finomság, ami egy ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Az egész elkészítés folyamán a legnagyobb barátunk egy késes konyhagép - ...

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Tejturmix Facebook oldal

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása