Tejturmix

Látványos csokoládés keksz, rendkívül egyszerűen. Egy szép tálba helyezve bármely ünnepi asztalon megállja a helyét, mindenki a recept után fog kérdezni.

30 darabhoz (2 tepsihez) :

• 170 g liszt
• 170 g porcukor 
• 6 g sütőpor
• 60 g holland kakaópor
• 1 csipet só
• 50 g szobahőmérsékletű, puha vaj
• 2 db tojás

A forgatáshoz:

• 100 ...

Nem vagyok oda a kekszekért, főleg nem ezekért az amerikai chocolate chip cookiekért, de ez a csokis-meggyes, középen kicsit ragacsos, a meggytől kicsit fanyar változatért egyszerűen oda meg vissza vagyok. Mindenképpen próbáljátok ki!

A kekszhez (48 db) :

• 115 g szobahőmérsékletű, puha vaj
• 225 g kristálycukor
• 1 db nagy tojás
• 1 tk vaníliaesszencia
• 130 g liszt
• 50 g holland kakaópor
• 1 mk só
• 1/4 tk sütőpor
• 1/4 tk szódabikarbóna
• 48 ...