Nincs kedved bekapcsolni a sütőt a nyári hőségben, de készítenél valami finom és egyszerű édességet? Mutatom, én hogyan készítem - a ma már klasszikusnak mondható -, kókuszos keksztekercset.
2 rúdhoz
A kekszes réteghez:
- 200 g finomra darált zabkeksz
- 200 g finomra darált háztartási keksz
- 50 g darált dió
- 50 g kókuszreszelék
- 200 g porcukor
- 5 ek holland kakaópor
- 2 mk só
- 2 ek rum
- 200 g zsíros tej
- 100 g feketekávé
...
