Tejturmix

7 golyóhoz:

• 150 g sütőtökpüré (sült tök, pürésítve)
• 50 g zabpehelyliszt
• 50 g vaníliás fehérjepor
• 40 g cukormentes fehércsoki
• 5 g kókuszzsír

A sütőtökpürét összekeverjük a liszttel és a fehérjeporral és hagyjuk állni 15 percig. 7 db golyót formázunk belőle és betesszük a hűtőbe 30 percre. A csokit megolvasztjuk a kókuszzsírral és megcsíkozzuk vele a golyókat, majd újabb 5 percre betesszük a hűtőbe.

Sütésmentes, paleo, nyers répatorta falatkák, csupa egészséges alapanyagból, hozzáadott cukor nélkül.

16 kockához:

• 130 g reszelt sárgarépa
• 150 g magozott datolya
• 40 g kókuszreszelék
• 120 g törökmogyoró/dió
• 55 g olvasztott kókuszolaj
• 30 g kókuszliszt
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 mk őrölt gyömbér
• 1 mk frissen reszelt szerecsendió

A tetejére:

• 65 g kesudió, 20 percre vízbe áztatva
• 30 g konzerves kókusztej
• 1 ek juharszirup
• 2 ek ...

Házi almaszósszal indítunk, de nem kell megijedni, hipp-hopp elkészül, utána pedig már nincs sok dolgunk. Maga a desszert nagyon szaftos, krémes, ízre pedig olyan, mint egy jó házi almás pite.

Hozzávalók:

• 1 db alma, apróra kockázva
• 2 ek mandulatej
• 80 g zabpehelyliszt 
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 csipet só
• 1 tk vaníliaesszencia 
• 1 ek barnacukor
• 1 ek juharszirup

Az almakockákat tegyük egy kis tálkába és mikrózzul 2-3 percig, amíg egészen ...

Nyers, mogyorós-csokis energiagolyó, ami simán veri a bolti társait. Alig pár hozzávaló kell hozzá és villámgyorsan elkészül. Reggeli kiegészítéseként vagy étkezések közötti éhség csillapítására is tökéletes. Egy darab golyó 122 kalóriát tartalmaz.

12 db golyóhoz:

• 150 g magozott datolya
• 90 g cukormentes mogyoróvaj
• 20 g chia mag
• 100 g zabpehely
• 20g holland kakaópor
• csipet só

A datolyára forrásban lévő vizet öntünk, hagyjuk ...