Tejturmix

Péter Dani blogja


Csokis-meggyes keksz
Csokis-meggyes keksz

1_12.jpeg

Nem vagyok oda a kekszekért, főleg nem ezekért az amerikai chocolate chip cookiekért, de ez a csokis-meggyes, középen kicsit ragacsos, a meggytől kicsit fanyar változatért egyszerűen oda meg vissza vagyok. Mindenképpen próbáljátok ki!

0002.jpg

A kekszhez (48 db) :

  • 115 g szobahőmérsékletű, puha vaj
  • 225 g kristálycukor
  • 1 db nagy tojás
  • 1 tk vaníliaesszencia
  • 130 g liszt
  • 50 g holland kakaópor
  • 1 mk só
  • 1/4 tk sütőpor
  • 1/4 tk szódabikarbóna
  • 48 ...
Mascarponehab málnaöntettel
Mascarponehab málnaöntettel

20180215_134750-01.jpeg

A téli   mínuszok már egy ideje tépáznak minket, ideje, hogy hozzunk egy kis frissítő nyarat a konyhába. Miért ne lehet ne   egy desszert formájában? Selymes, fanyar   mascarpone   hab és egy kellően édes, élénk málnaöntet.

20180215_134525-01.jpeg

6 pohárhoz

Az alaphoz:

  • 215 g kókuszos zabkeksz, összezúzva

A habhoz:

  • 250 g mascarpone
  • 180 g cukrozott sűrített tej
  • 1 db citrom leve, átszűrve
  • 1 teáskanál vaníliaesszencia
  • 250 g habtejszín

Az ...

Rumos-meggyes kókuszgolyó
Rumos-meggyes kókuszgolyó

Hogy létezhet egy gasztroblog a legegyszerűbb édesség, a kókuszgolyó nélkül? Arra buzdítanék mindenkit, hogy ne álljon meg senki ennél a verziónál, hiszen ez az én szájízem szerint készült. Csak a kreativitások, valamint a hűtő tartalma szabhat határt. Bátran kísérletezzetek, csak arra kell ügyelnünk, hogy a száraz és a folyékony összetevők egyensúlyban legyenek, formázható masszát kapjunk.

A "tésztához":
125 g darált háztartási keksz
50 g porcukor
...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása