Nem vagyok oda a kekszekért, főleg nem ezekért az amerikai chocolate chip cookiekért, de ez a csokis-meggyes, középen kicsit ragacsos, a meggytől kicsit fanyar változatért egyszerűen oda meg vissza vagyok. Mindenképpen próbáljátok ki!
A kekszhez (48 db) :
- 115 g szobahőmérsékletű, puha vaj
- 225 g kristálycukor
- 1 db nagy tojás
- 1 tk vaníliaesszencia
- 130 g liszt
- 50 g holland kakaópor
- 1 mk só
- 1/4 tk sütőpor
- 1/4 tk szódabikarbóna
- 48 ...