Tejturmix

Mennyi házi rétes, melyben tökéletesen ötvöződik a sós és édes íz, valamint a ropogós és a légiesen könnyű textúra. 

2 rúdhoz

A tésztához:

• 200 g zsíros, langyos tej
• 2 ek kristálycukor
• 20 g friss élesztő
• 1 db tojás
• 1 db tojássárgája
• 500 g liszt
• csipet só
• 200 g szobahőmérsékletű vaj

A töltelékhez:

• 750 g káposzta
• 3 ek libazsír
• 2 ek cukor
• só, bors
• 2 ek zsemlemorzsa

A ...

Nem vagyok oda a kekszekért, főleg nem ezekért az amerikai chocolate chip cookiekért, de ez a csokis-meggyes, középen kicsit ragacsos, a meggytől kicsit fanyar változatért egyszerűen oda meg vissza vagyok. Mindenképpen próbáljátok ki!

A kekszhez (48 db) :

• 115 g szobahőmérsékletű, puha vaj
• 225 g kristálycukor
• 1 db nagy tojás
• 1 tk vaníliaesszencia
• 130 g liszt
• 50 g holland kakaópor
• 1 mk só
• 1/4 tk sütőpor
• 1/4 tk szódabikarbóna
• 48 ...

A híres Pina Colada sokunk kedvenc hűsítője a nyári hőségben. Miért ne fogyaszthatnánk koktélt már reggelire? Nem az évezred csalása koktélt enni, de azért menő, nem?

egy püspökkenyér formához

Hozzávalók:

• 150 g kristálycukor
• fél teáskanál só
• 115 g olvasztott vaj
• 230 g tejföl
• 2 db tojás
• egy citrom reszelt héja
• 2 evőkanál kókuszlikőr
• 3 teáskanál ananászesszencia
• 45 g kókuszreszelék
• 2 teáskanál sütőpor
• 220 g ...