Az ünnepek után majdnem mindenki eltelt a finomabbnál finomabb desszertekkel. Ez lehet, kicsit meg is terhelt minket, de azért valami könnyű desszert mindig becsúszhat. Ez a sós karamellás tejberizs, egy könnyű, hűsítő pohárdesszert, nem gejl és egy kis adag biztosan, mosolyt fog csalni az arcodra.
Hozzávalók (6-7 pohárkához) :
- 150 g jázminrizs
- 150 g víz
- 500 g zsírszegény vagy növényi tej
- 2 teáskanál konyhasó
- 1 rúd vanília kikapart ...