Tejturmix

Péter Dani blogja


Pálmalevél recept
Pálmalevél recept

20200505_130946-011.jpeg

A klasszikus pálmalevél talán a világ legegyszerűbb sütije. Na persze, ha bolti tésztából készül. A tésztán kívül alig néhány alapanyagra és egy szabad fél órára van szükség és kész is ez a ropogós, vajas finomság.

20200505_131000-01.jpeg

18-20 darabhoz:

  • 1 cs (400 g) friss leveles tészta
  • 30 g olvasztott vaj
  • 100 g kristálycukor
  • 2 tk őrölt fahéj
  • 1 db tojás

A leveles tésztát konyhapulton hagyjuk kiengedni 10-15 perc alatt. A vajban elkeverük a fahéjat ...

Almarózsa
Almarózsa
fázisfotókkal

20181006_134158-01.jpeg

20181006_134221-01.jpeg

Ezúttal a szuper egyszerű, de annál finomabb és díszesebb almarózsa receptjét hoztam el nektek - most először, fázisfotókkal a blogon.

Hozzávalók (8 db) :

  • 1 csomag (270 g) Tante Fanny friss leveles tészta
  • 2 db piros alma
  • fél citrom leve
  • 2 evőkanál sárgabaracklekvár
  • 1 evőkanál víz
  • 2 evőkanál barnacukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • porcukor a tálaláshoz
  • olaj a forma kenéséhez

 Egy nagy hőálló tálat engedjünk meg félig ...

Gateau St. Honoré torta
Gateau St. Honoré torta

20171101_120841-1-01.jpeg

Nevét, St. Honoré - a pékek és cukrászok védőszentje - után kapta ez a klasszikus francia desszert. Nem egy hagyományos értelemben vett torta, de maga a torta kifejezés igenis helytálló. Kerek alapja egy ropogós leveles tészta korong, rajta élénksárga cukrászkrém, habos profiterollal és savanykás málnakrémmel. A roppanós karamellről nem is beszélve.

20171101_120936-1-01.jpeg 

1 tortához

Hozzávalók:

Az alaphoz:

  • 1 csomag friss leveles tészta

A cukrászkrémhez:

...
Camembertes-áfonyalekváros partifalat
Camembertes-áfonyalekváros partifalat

20171210_122956-01.jpeg

Karácsony után legtöbbünk eltelítődött a házi készítésű finomságokkal, legyen az sütemény vagy más főétel. Azonban a nagy kajakoma közepette már gondolkoznunk kell a szilveszter esti menün, vagy a snackeken. Jelen recept inkább az utóbbi lesz - elegáns, ínyenc, az ünnepléshez illő. Pár perc alatt kész van és már lehet is vinni a batyus bálba vagy a házibuliba.

20171210_122857-01.jpeg

Hozzávalók (24 horpadásos mini-muffin tepsihez) :

  • 270 g Tante Fanny friss leveles ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása