Tejturmix

Péter Dani blogja


Aranyélet inspirálta fekete csokoládé mousse
Aranyélet inspirálta fekete csokoládé mousse

20181111_151937-01.jpeg

Először is szeretném leszögezni, hogy a következő gondolatok és a rajongásom nem szponzoráció eredménye, valóban így érzek és így gondolkodom az egész témáról. Az Aranyélet az egyik kedvenc sorozatom. Nem úgy szeretem, hogy „ ahhoz képest, hogy magyar ”, hanem tényleg élvezem, és mindhárom évad lekötött. Pár hete debütált a harmadik évad az HBO GO -n, egy vasárnapi napon, én aznap le is daráltam az egészet. Kicsit sajnálom, hogy vége lett, de ...

Mascarponehab málnaöntettel
Mascarponehab málnaöntettel

20180215_134750-01.jpeg

A téli   mínuszok már egy ideje tépáznak minket, ideje, hogy hozzunk egy kis frissítő nyarat a konyhába. Miért ne lehet ne   egy desszert formájában? Selymes, fanyar   mascarpone   hab és egy kellően édes, élénk málnaöntet.

20180215_134525-01.jpeg

6 pohárhoz

Az alaphoz:

  • 215 g kókuszos zabkeksz, összezúzva

A habhoz:

  • 250 g mascarpone
  • 180 g cukrozott sűrített tej
  • 1 db citrom leve, átszűrve
  • 1 teáskanál vaníliaesszencia
  • 250 g habtejszín

Az ...

Nektarin sorbet
Nektarin sorbet

20170824_124735-01.jpeg

Valakinek jöhet egy adag hűsítő nektarin sorbet ? Elvégre még nyár van, nem igaz? Csupán három hozzávalóra lesz szükségünk , villámgyorsan elkészül és rohanhatunk is a szabadba élvezni a nyár utolsó napsugarait. Legyen szép napotok!

20170824_124657-01.jpeg

Hozzávalók (8-9 gombóchoz) :
4 db nektarin
2 evőkanál méz
50 ml hideg víz

20170824_124725-01.jpeg

A nektarinokat vékonyan meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk és kisebb kockákra vágjuk, majd elterítjük egy tálcán és éjszakára ...

Pilóta kekszes csokoládé mousse
Pilóta kekszes csokoládé mousse

Ki ne szeretné a Pilóta kekszet? Egy korábbi receptemnél pedig már azt is megvitattuk, hogy mérföldekkel veri a divatos Oreot. Ezúttal cupcake helyett egy csokoládé mousseban teljesedik ki ez az ízletes keksz, amit hanyagul, eldobható poharakban tálaltam a hétvégi kerti partin. Remélem, ti kedvet kaptok hozzá! Legyen szép hetetek!

dsc07551-01.jpeg

6 adaghoz

Hozzávalók:
180 g Győri Pilóta (kakaós krémmel töltött keksz)
100 g cukor
100 g víz
138 g étcsokoládé
36 g hideg ...

Top 5 novemberi recept
Top 5 novemberi recept

5. helyen - Pilóta Cupcake - Ideje, hogy szétoszlassuk az Oreo álomfelhőket és az érthetetlen őrületet. Sokkal jobb dolgok vannak a szemünk előtt, mint például a Pilóta keksz. Próbáld ki te is ezt a szuper cupcake-et, nem fog csalódást okozni! 

4. helyen - Sütőtökös kalács - A megsütött sütőtök napok óta csak pislog rád a hűtőből, de valamiért még mindig nem etted meg? Süss belőle édes, csíkos kalácsot, amit magában vagy egy pohár tejjel, teával ...

Mézes-narancsos karácsonyi pohárdesszert
Mézes-narancsos karácsonyi pohárdesszert

6 pohárhoz

A narancsos piskótához:
5 db tojás
90 g liszt
90 g cukor
3 db narancs lereszelt héja

A mézes krémhez:
300 g habtejszín
1 teáskanál narancskivonat
1 evőkanál méz
5 csepp folyékony édesítőszer

A díszítéshez:
mézeskalács
reszelt citromhéj
szárított citromkarika

dsc06704.JPG

A narancsos piskóta elkészítésével kezdjük. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra és egy tepsit, mindegy milyen méretűt, kibélelünk sütőpapírral. A tojásokat ...

Tejturmix Facebook oldal

Femina.hu - Olyan, mint Te!

dfdfdfd.png

Magyar Bloggerek

mbbk2_2.jpg

Vidék Íze

mbg-icon_c3-b_3.png

süti beállítások módosítása