A nosztalgikus hangulatba ringató klasszikus brióssal sincs semmi baj, de egy nagy adag csoki még nem rontott el semmit.
Lentebb görgetve részletes fázisfotókat találsz a tészta megformázásáról.
8 darabhoz:
A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt és az 1 tk cukrot, meleg helyen felfuttatjuk. A ...
Az ízes bukta után a második kedvenc reggeli péksüteményem a túrós táska. Mazsolával és sok friss kaporral, valamint citromhéjjal a kedvencem. A következő recept nem tartalmaz mazsolát vagy kaprot, hiszen sokak nem szeretik, de ha te igen, nyugodtan mehet mindkettő a töltelékbe.
A tésztához:
A töltelékhez:
Fahéjas szilvatöltelék, egy végtelenül egyszerű kelt tésztába csomagolva.
A kelt tésztához:
A szilvás töltelékhez:
A lisztben elkeverjük a sót. A langyos vízben elkeverjük a cukrot, ...
Azt egyértelműen kijelenthetem, hogy a karantén ideje alatt kibontakozott egy új szenvedélyem, a kelt tésztákkal való kísérletezés. Remélem, hogy van még élesztőtök, vagy tudtok beszerezni, ha igen, csináljunk csokis-narancsos babkát!
9 -10 darabhoz:
Amennyiben friss élesztőt használunk, morzsoljuk el a cukros langyos tejben és hagyjuk felfutni. Ha viszont instant élesztőt ...
Ha az önkéntes házi karantén idején már minden négyzetmétert kitakarítottál, remek délutáni program lehet a kelt tésztákkal való kísérletezés. A blogon két féle kenyér és számos péksütemény található, amiből érdemes lehet szemezgetned. Most ropogós héjú, belül foszlós tejes kiflit készítettem és hoztam el nektek hozzá a receptet.
10 darabhoz:
